Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте!

Може ли брашното да се замени нацяло с нишесте? И ако да - 1:1 или как?

Просто останах без брашно, а синът ми иска един сладкиш....

Благодаря ви предварително!


Ралица

Незнам Рали,но преди време правих един кекс само с нишесте,без брашно и не ми хареса.Но все пак си е въпрос на вкус.Аз лично не бих го заменила изцяло

Веси, мерси.

Вече знам.

Днес просто пробвах, направих бишкоти. Забрави , станаха някак си празни, още като ги извадих от фурната и спаднаха.... Страхотен аромат, комплимент за рецептата на кеди, сигурна съм, че е супер. Ноооо, само с нишесте за нищо не става, провал. Утре ще ги направя пак.


:/