Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Браво, момичета! Полезна информация.

Благодаря,тази темичка ми свърши голяма работа и на мен !

Мисля , че в България, както и в Англия 1 чаена чаша е 200 ml , което идва от сравнението и с 1 пинт:
т.е 1 чаена чаша е 1/3 пинт което е 570 ml /3 = 190 ml
В някои рецепти се ползва мярка 1 breakfast cup = 10 fl oz = 1/2 pint - 283 ml
Освен това има разлика между десертна и чаена лъжица.
Десертната е 10 грама , а чаената 5 грама.
В останалия свят се мери с чаши - cup, а не в tea cup - което е 8 oz. - 250 ml.

Температура на фурната
Fahrenheit = Celsius / centigrade = Газ /отметка / ----------- Описание

225 F = 105 C = 1/4 ----------- Много хладна
250 F = 120 C = 1/2 ----------- ~
275 F = 130 C = 1 ----------- Хладна
300 F = 150 C = 2 ----------- ~
325 F = 165 C = 3 ----------- По- слабо умерена
350 F = 180 C = 4 ----------- Умерена
375 F = 190 C = 5 ----------- ~
400 F = 200 C = 6 ----------- Умерено гореща
425 F = 220 C = 7 ----------- Гореща
450 F = 230 C = 8 ----------- ~
475 F = 245 C = 9 ----------- Много гореща

Американски мерки за течност
1 gallon = 4 quarts = 3.79 L (Обикновено се закръгля до 4 L)
1 quart = 2 pints = 0.95 L (Обикновено се закръгля до 1 L)
1 pint = 2 cups = 16 fl oz = 450 ml (Обикновено се закръгля до 500 ml)
1 cup = 8 fl oz = 225 ml (Обикновено се закръгля до 250 ml)
1 Tbsp. = 1/2 fl oz = 16 ml (Обикновено се закръгля до 15ml)
1 tsp. = 1/3 Tbsp = 5 ml

Британски мерки за течност
1 UK pint = 6 dl
1 UK liquid oz = 0.96 US liquid oz.
1 pint = 570 ml = 20 fl oz
1 breakfast cup = 10 fl oz = 1/2 pint
1 tea cup = 1/3 pint
1 tablespoon = 15 ml
1 dessert spoon = 10 ml
1 teaspoon = 5 ml = 1/3 tablespoon

Интернационални мерки за течност
Standard cup ----------------- Tablespoon ----------- Teaspoon
Стандартна чаша ------ супена лъжица ----------- Чаена лъжица
Canada ----------------------- 250ml ---------------------- 15ml ----------- 5ml
Australia --------------------- 250ml ---------------------- 20ml ----------- 5ml
New Zealand ------------------ 250ml ---------------------- 15ml ----------- 5ml
UK ----------------------------- 250ml ---------------------- 15ml ----------- 5ml



Еквивалент в лъжици ---- Еквивалент в милилитри
1 чаена лъжица---1/3 супени лъжици ---5 ml
1 супена лъжица---2 чаени лъжици---15 ml
2 супени лъжици---1/8 чаша, 6 чаени лъжици ---59 ml
1/3 чаша ---5 супени лъжици ---79 ml
1/2 чаша ---8 супени лъжици ---118 ml
2/3 чаша ---10 супени лъжици ---158 ml
3/4 чаша ---12 супени лъжици ---177 ml
7/8 чаша ---14 супени лъжици ---207 ml
1 чаша ---16 супени лъжици ---237 ml
2 чаши ---32 супени лъжици ---473 ml
4 чаши ---1 кварта ---946 ml
1 пинт ---32 супени лъжици ---473 ml
2 пинта --- 0.946 литра --- 946 ml
1 литър ---1000 ml
128 течни унции ---3.78 литра ---3785 ml




Тегло

1 ounce = 28.4 g или още се обозначава с 1 oz - 1 течна унция
1 pound = 454 грама
1 kg = 2.2 паунда/фунта

Марина, благодаря - ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ