Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте и от мен!

Ще споделя каква беше трапезата ни за Бъдни вечер и Коледа.

Бъдни вечер: пълнени чушки с ориз и гъби, картофена салата, постна пита с мая, тиквеник, туршийки разни, сушени плодове, варено жито.
Коледа: Руло от свинско месо с плънка от гъби, сарми с месо, салати. За десерт имаше любими сладки с краве масло по стара рецепта на майка ми.

Рецептата за рулото може да откриете тук: http://vinagi-vkusno.blogspot.com/2014/ ... st_27.html
Горещо ви препоръчвам рецептата за трапезата на Нова година.
Хубав ден и честит празник на всички именици!

Здравейте, отдавна ви следя, но така и не съм писала. Та, отчета за днес: гювече с пилешко, картофи, домати, чушки и зелен фасул и преди малко пъхнах във фурната баклавата за Нова година. Експериментирах с фъстъци, орехи, индийско орехче и канела, пък ще видим какво ще стане. Сега я пека и после ще я оставя да cе суши на терасата на студено. Това е от мен, лека вечер

А тези тиганички бяха към следобедното кафе. Изчезнаха за минути в комбинация с домашно сладко от вишни.

Всичко с времето ......масата ни на Бъдни вечер

Сега е Весела К

Стефанов ден - уважаван празник в моята фамилия ....гости ....весело и приятно....