Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Ето я и новата темичка за най-краткия месец...

Дали през него готвим по-малко

Здравейте мили момичета!
Днес приготвих пилешки пържолки от бутче на фурна, картофена салатка, една пухкава баничка, има туршийка, винце, плодове. Ще се съберем малко с приятели на сладки приказки

Здравейте!
За днес: доядохме ориза с месо, сега сварих един бобец, на който за салата ще му приложа кисело зеле с червен пипер, за десерт - плодове.
Хубава вечер и приятни почивни дни!

Здравейте и от мен! Първият месец се изтърколи набързо, идва ред и на най-краткия, в който ще се готви и няма да е по-малко.
За днес пържени картофки и сирене, омлет и салата, а за десерт - плодове.
Нямаше време да готвим много, но пък в почивните дни ще наваксаме.
Хубава вечер!

Привет,весели , от тия повреди по компа не мога да стигна до тук и така - днес ще сготвя Винен кебап с гарнитура ориз, прекрасна салатка от червено цвекло,моркови и зеле, десерта е плодове - ябълки,мандарини,портокали. Весел и много успешен ден на всички.

Здравейте!
Напоследък все гледам като сготвя нещо да го ядем поне две вечери, за да не стоя на печката всеки ден. Но дойде ли събота и неделя, когато слагаме масата за обяд и за вечеря, отново се започва с дежуренето в кухнята.
На обяд ще дооберем остатъците от храна в хладилника - за мен има пилешка супа, за детето спанак с кайма и ориз, а за мъжа ми ще изпържа яйца.
За довечера извадих да се размразят карначета и ще ги опечем. Към тях ще сложа и една тава Сърдити картофи.
Салатата още не съм я измислила, но може би ще е прясно зеле с моркови или зелена с краставички и ролца от раци.
За десерт мисля да направя един сладкиш с ябълки и бисквити , на който вчера една позната ми даде рецептата. Като малка майка ми го правеше и на мен много ми харесваше, но не се сещаше точно за количествата на продуктите.
Желая ви хубав съботен ден!

Здравейте и от мен, весели !
Днес за закуска направих палачинки, които намазахме с домашен течен шоколад.



За обяд и за вечеря има яхния със зелен боб и рибена чорба. Ще направя и салата, макар че още не съм измислила каква да е тя.
Слънчев ден!

Привет

Завъртях се отново и аз като Миленка в кухнята - тук е хладничко, духа вятър, слънцето се крие зад много облаци С две думи разходката се отложи за утре

Затова пък обяда беше готов навреме - Салата от червено цвекло и моркови с лимон, Задушено месо в тенджера под налягане /телешко/. А десерта си е цяла одисея Реших да направя Фунийки с крем, нооо ... ползвам само името Купих готово бутер тесто, но от това дето не бухва много. Чинно си направих фунийки от фолио на кофичките с кисело мляко и от едни кръгли чинийки от дебело фолио за еднократна употреба. Сложих ги да се пекат по правилата в загрята фурна и по съвета на Марина вертикално, за да се съберат повече в тавата. Дотук добре ... но ... тестото все пак малко бухна и някои фунийки се отвориха. На всичко отгоре кремът не се сгъсти достатъчно /направих крем с яйца и брашно/ и ... десертите станаха два С крема направих Бисквитена торта, а следобед ще приготвя един крем на д-р Йоткер с желатин и ще напълня фунийките. Предложих солена плънка, но ми отказаха. Дори мъжа ми каза, че може и с нищо да не ги пълня - така си били супер

Та такива емоции в нашата кухня

Хубав ден на всички

Здравейте и от мене,
за днес мусака,свинско с картофи,а десерта ми се получи като при Бони(да сме се наговаряли нямаше да стане)
еклери,но кремът ми хартиса и то доста, та реших да направя един Икономичен блат за торта,
но импровизирах отдолу наредих праскови от компот,залях го със сока на компота и го намазах с крема от еклерите,
поръсих го със шоколадови пръчици и готово ,
а сега току що ми сервираха приятната новина,че ще се събираме с кумците,
мъжете отидоха да пазаруват,така,че моето меню ще остане за утре.
Желая ви прекрасна вечер приятели!

Привет, ! БОНИ,ИВКА .....прочетох ви и ме запалихте с тия еклери .Обадих се на приятелка да ми донесе пресни яйца ,но умората си каза думата и ми остана само желанието ,може би утре . Днес , рано сутринта приготвих бифтек (от рода на нашите кюфтета) на фурна ,ориз със зеленчуци и задушени на пара броколи (обожавам ги ) Приготвих и мляко с ориз ,и занесах топла храна и в болницата .Вчера ,един англичанин ,възрастен ми вика в болницата ,усмихвай се ,че е заразяващо и върши дори дела .....а замислих се сродните породи от километри се душат ,82 годишен и с една усмивка като моята .Та мисълта ми бе ,че външно изглеждаше според мен 65 най-много ,но като сподели менюто си .....замислих се доста върху моето ....ами преселили са се в Гърция ,по-точно на нашия остров ,заради средиземноморския модел на хранене с цел дълголетие ....Направо ми събра очите дядко ....А аз все искам да готвя ,да готвя и да угаждам .....и да правя сладкиши ....Срещаш уж хора случайно ,но ......започвам да се замислям дали тия хора излизат на пътя ни случайно ....?! Лека и топла нощ!!!