Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте! За довечера ще направя салата от зелен(по-точно жълт, ние му казваме райкин) боб с много чесън копър, оцет и зехтин. Ще напълня и пиперки и тиквички с кайма и ориз. Десертът от много време е все сладолед.
Лек и спокоен ден ви желая!

Здравейте и от мен!
Снощи опекох свински дроб на грил-тигана, по-скоро направих друсан дроб, от който имаме и за обед, със салата и плодове за десерт. Вчера забърках и една страхотна домашна майонеза, която стана буквално за 20 секунди и много сполучлива. За довечера мисля да опържа тиквички и да панирам пиперки, пак с мисълта да има и за другия ден, че не ми се стои в тези жеги всеки ден до печката.
Усмихнат ден, !

Привет веселушки,днес -почивка,имаме доста чушки от вчера,десерта - диня,нектарини.Хубав и спорен ден.

Здравейте момичета!Върнах се от работа и седнах да си почина.След малко ще сготвя пържени чушки с доматен сос и плочка сирене.Десертът ще е плодове и сладолед.Приятна вечер на всички!

Привет

За вечеря у нас - Салата домати и краставици с плочка сирене, Мусака /с добавка тиквички /. Десерта е Сладолед, Кайсии

Хубава вечер

Отдавна не съм се записвала в темата, за това сега ще ви представя сборен отчет.
Зелен фасул с джанки, печени чушки. Паниран сладолед, но с по-различна панировка (подробно съм обяснила в блога - http://elti-spodeleno.blogspot.com/2012 ... st_15.html)



Тиквички с елда и ориз


Една много необичайна, от към продукти и технология сръбска баница, която не съм готвила аз, но беше в менюто.


И едно меню от гостуване (не съм аз домакинята), но всичко беше достойно за снимка и не се сдържах .


И пак меню за гости ( вече на моя територия) - Свинско паприка на сач, с гарнитура от кюфтета


Грис - халва със сироп от касис
Грис-халва 1, 2, 3, 4
Съжалявам, че се получи толкова дъъълъг пост, но надявам се да не ви е било досадно.
Хубав прохладен ден!

Снежи,всичко,което си представила изглежда прекрасно и в същото време съблазнително - аз си избрах Паниран сладолед.Днес при мен - Пържени чушки с подлучен доматен сос,десерта е диня и пъпеш.Прекрасен и спокоен ден момичета.

Привет веселушки, днес приготвих - яхния от пресен зелен фасул, десерта е диня и нектарини.Весел и спокоен ден.

Здравейте мили дами аз съм нова тук но съм голяма почитателка на този сайт до сега никога не ме е разочаровал винаги когато се затрудня с темата какво да сготвя той е на среща хихихихи от днес бих искала и аз да се включвам в темите ви Нека ви споделя днес какво съм сготвила дано да ви допадне готвенето е голяма моя страст доставя ми истинско удоволствие правя го не по задалжение а защото ми харесва. Днес Патладжанени лодки: разделяме патладжана на пловина изваждаме вътрешноста му лодките ги слагаме в предварително загрята фурна до златисто след това запържвам лук морков кайма слагам или доматен сок или доматено пюре прибавям и остатака от патладжана който сме издалбали и чакам докато поизври домата след това палня лодките и слагам пак в тавата аз лично по мой вкус отгоре порасвам с пармеджано и запичам у дома това лятно ядене е едно от най обичаните има също любимата ми слата която не пропускам да приготвя Витаминоза пресни моркови цвекло зелена ябалка печени орехови ядки портокал лимонов сок зехтин за десерт желирано кисело мляко с плодове Киселото мляко се смесва със захарта и се разбърква желатинът се разтваря в студена вода според упътването на опаковката и се добавя към млякото плодовете се нарязват във форми по желание и се смесват с киселото мляко сместа се сипва в купички и се слага в хладилник за около 30 минути. Дано да ви е допаднало ))

Привет

Снощи имахме за вечеря Задушени пилешки хапки със зеленчуци /картофи, тиквички, чушки, лук,чесън/ и соев сос
За тази вечер пека Печена риба с горчица на грил тиган /Скумрия/. Салатата е Домати и краставици, а десерта - Кайсии

Хубава вечер