Топ 100 рецепти на 2011

[xevi]

В първите дни на новата година идва времето когато поглеждаме назад да видим кои са били най-популярните рецепти на изминалата За да съберем тази колекция се заравяме в статистиката на сайта взимаме под внимание оценките, коментарите, разглежданията и снимките към всяка рецепта.


Вие какво сте запомнили от миналата година? Кои бяха любимите ви рецепти (и снимки) от 2011? Има ли рецепти, които намериха място на масата ви и които ви се иска да приготвяте пак и пак? Докато ние събираме топ 100, кажете кой е вашият топ?

[Elti]

Трябва да посочим само рецепти, които са публикувани през 2011г. или може и по-стари? Въпреки, че е логично да избираме само измежду предложенията за 2011г., аз си имам стари фаворити (просто сега ги открих) и за това питам.

[Pavel]

..само рецепти, които са публикувани през 2011г...

Точно така - само от 2011 година избираме сега.

Ако искате да видите по-старите Топ 100, те са тук:

Топ 100 рецепти за 2009 година
Топ 100 рецепти за 2010 година

[desislava_pm]

Аз имам много рецепти от тук,които постоянно присъстват в менюто ни и бих искара да прибавя към Топ 100.
Как точно трябва да се подредят-по категория ли,по сложност?

[Pavel]

Просто сподели тук рецептите, които ти би искала да участват в топ 100. За най-удобно можеш да ги групираш по основните категории - Салати, Супи, Ястия с месо, Ястия без месо, Тестени, Десерти и т.н....

Не обещаваме, че всичките ви желания ще бъдат включени, но определено ще ни помогнете за някои решения. С Неви предните години гледахме само данни като брой прочитания на рецепта, рейтинг, оценки и т.н., сега решихме да отворим темата за общо обсъждане - за да бъде по-интересно

[milena75]

Аз също имам много любими рецепти от сайта, които често приготвям, но в момента ми е малко трудно да се ориентирам кои точно са от 2011г. - трябва да отворя всяка една и да проверя датата, а това отнема малко повече време, но смятам утре да си поиграя и да отделя някои от тях. Все пак щеше да е малко по-лесно ако имаше опция рецептите да се прегледат по дати .

[Pavel]

Търсене и подреждане по дата може би ще бъдат добавени като възможности в бъдеще, принципно няма голям интерес за това и не сме го направили до сега...

За рецептите точно това е идеята - най-най-най- рецептите, които ви изскачат веднага в главата (и са добавени през 2011)

Давам един пример от миналата година - Шоколадов сладкиш с майонеза - още с появяването си тази рецепта предизвика голям интерес - до сега има почти 100 коментара, 47 снимки и е прочетена над 15 хиляди пъти... Добавена е през Януари 2010, няколко месеца след това вече беше ясно, че ще влезе в Топ 100 за годината, дори сега е на 5-то място по рейтинг от общо 755 сладкиша

[Elti]

Стана ми интересно да си направя моя класация и взех, че се заиграх в сайта.
Безспорно има много хубави рецепти, но ако трябва да посоча само няколко то за мен това са:
Ястия:
Мафрум
Гъбена каша с праз
Десерти:
Шоколадово руло без брашно
Козунак с кисело мляко
Плодов пай Таня
Тестени:
Бачура (Bhatura) - индийски хляб-балон
Домашна точена баница
Баница със спанак

Естествено избирах рецепти, които лично съм пробвала (имам записани още много в любими, но въпреки вкусното им звучене не мога да ги включа в „надпреварата” ) А тази година, като се замисля, не съм попадала на лоша рецепта - всичките, които съм пробвала, СА достойни за топ 100 ).

Ето още няколко категории:

За оригиналност:
Кекс в буркани
Сладки с прозорче

Онеправдана рецепта:
Ето и една рецепта, която е публикувана на 30.12.2010, но я няма в топ 100 за 2010 (ясно е, че за един ден рейтингът не може да се вдигне до конкурентно ниво). В същото време рецептата е много хубава. (За това отправих и горното питане).
Торта Елха - BABY

Снимка:

[desislava_pm]

След като почнах да избирам мои любими рецепти,се оказа,че повечето не са от 2011година.
Но все пак избрах няколко,които са моите Топ 100
Ястия:
Пиле Качатра
*Мързеливи* чушки бюрек

Тестени:
Домашна точена баница

Сладкиши
Ябълков сладкиш Пеполина
Портокалово-лимонов сладкиш с бадеми и зехтин
Пудинг *Короната на султана*

Торти:
Торта Шоко-Чийз

Снимки:
Торта Елха - BABY
Торта Червено кадифе
Портокалово-лимонов сладкиш с бадеми и зехтин
Имам още любими снимки,но не знам по колко можем да посочваме.

[milena75]

Ето и моите фаворити, въпреки, че сред многото любими рецепти ми беше трудно да се ориентирам кои точно са от 2011г.
Предястия
Кростини с овче сирене на халогенна фурна


Ястия без месо
Панирани зеленчуци - Ели
*Мързеливи* чушки бюрек
Печено сирене в лозов лист

Ястия с месо
Гъбена каша с праз
Ястие за тузари
Кайма със зеленчуци на фурна
Мафрум

Ястия с морски дарове
Печена сьомга с вино

Торти
Торта Шоко-Чийз