Кулинарен Форум на Веселият Готвач

За днес менюто ще е:
1.Салати и мезета:Руска,Снежанка и Мексиканска.Луканка,суджук
2.Основно ястие:Пилешка пържола/пълнена с камамбер и спанак/,свинска пържола на скара и картофено пюре.
3.Баница с късмети,Питка и Торта.

Здравейте,виртуални колеги готвачи/чки!Честита Нова 2012 година!Пожелавам ви най-хубавите моменти от 2011та да са най-лошите през 2012та!Много здраве,късмет и добри приятели за напред...
Аз малко със закъснение,но все пак да ви споделя нашето меню.
Бъди вечер минахме с 7те постни ястия,по семеен вкус-постни лозови сърми,пълнени сухи чушки с фасул,варено жито,тиквеник,прясна питка,ядки всякъкви,туршийка,сушени и прясни плодове,картофена салата и какво ли още че не си спомням.
За Коледа хапнахме разновидности на месо печено на барбекю,печени тиквички,син домат също на барбекю,снежанка,руска салата,бейби моцарелки с подправки и зехтин,кашкавал,сиренце и мезета(саламчета)питка тип елха и коледно пънче за десерт,а също и бисквитената къщичка„Хензел и Гретел„.
Новогодишното меню ,което още дояждаме бе-няколко вида прошуто,салам,луканка,ементал и т.н.пържени скариди с магданоз и лимон,морска салата,маринован артишок,салата с риба тон,черен фасул и сухи домати с зехтин,снежанка,зелева салата с пушено пилешко месо и майонеза,сърми с кис. зеле,сухи чушки и кайма,агнешко печено(на мноооого бавен огън)с стар лук и целина,баница с късмети,многолистна питка,торта часовник...
Олеее цял роман общо взето е това...Надявам се новата година да е успешна и да ни радва с нови кулинарни и лични успехи....

Здевейте готвачи.да ни е честита новата 2012 година.Все повече да се множат новите блюда .Бъдете живи и здави и още по-весели.

За коледа не приготвях нищо ,бяхме на гости с едни приятели .Но се развихрих малко за нова година


Картофена салата


Млечна салата

.Торта от кайма


Торта с пандишпанови блатове