Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте и от мен ,
ние тази вечер сме на салатка от домати и краставици,зеле на фурна с тънка наденица,а за десерт сладолед.
Да ви се похваля моята малка голяма дъщеря(14год.) снощи беше сготвила сервирала масата и като се прибрах само седнах
а менюто беше пържени картофи с пържени кюфтета,шопска салата,а десерта беше от мене пак сладолед.
Хубава вечер!!!

Снощи бяхме на панирани пиперки, салата от домати и краставици с лук и сирене, а за десерт домашен сладолед - горски плодове.

Здравейте! Тази вечер бях планувала да направя наденица с картофи на фурна, но отидохме на плаж и тъкмо щяхме да си тръгваме видяхме, че рибарите хвърлят мрежите си, изчакахме да ги извадят и си купихме рибка(барбуна и илария). Междувременно се насладихме и на залеза на слънцето! Много съм доволна от днешния ден!
Мъжът ми реши да ме поглези и докато правех салатата изпържи барбуната . Много беше вкусна.
А сега ме чака иларията да я изчистя, но си заслужава. Утре пак сме на пържена риба!
Приятна петъчна вечер!

Здравейте! Днес ще хапваме микс от пълнени патладжани, тиквички и домати с кайма , шопска салата, а десертът ще е диня, пъпеш и сладолед. Хубав уикенд !

Здравейте и от мен!
Пиша все по-рядко,но и готвя,и снимам,а още по-редовно ви и чета,но в тия жеги с малката гледаме да сме повече навън,а през почивните дни сме на плаж.Но както и да е да си дойдем на думата.Ще се отчета за по-скорошните и по-сполучливи ястия.
Свинско с картофи на фурна - II вид ,Домашна пърленка при мен с плънка от шунка и топено сирене и за десерт Пай с конячни сливи .Хубав ден на всички!

Здравейте най-после и от мен!Лаптопа беше на ремонт и се разболях без него Днес сме на червен боб яхния,пилешки бутчета и бедра печени във фурната,салата от краставици и домати и шоколадови бисквити за десерт Весел и слънчев ден на всички!!!

Здравейте.
Вчера имах луд ден в кухнята. Трябваше да правя торта с мотив мечка гризли. Като видите снимките ще видите, че мойто мече е много по-миловидно :oops: .
Първоначалният замисъл беше: горска поляна, обсипана с цветя, паднало дърво и до него мечка (ама гризли ). От страни поточе с плуващи рибки + една нещастна рибка в устата на мечката.
Да, ама не - идеята пропадна, защото не разполагах с време. За това елементите на тортата стоят нахвърляни и някак необвързани. Оказа се обаче, че това дразни само мен - другите всички харесаха тортата.
Ползвах тази рецепта (светкавична е) Торта с готови блатове и два вида ганаш
Ето и снимки



Освен тортата пекох чушки,


направих заготовката за Ароматни редени мариновани шишчета + кайма за кюфтета. После същинското готвене оставих на мъжа.


нарязах и салата


Имах намерение да пека и питка, но добре, че се вразумих навреме. Днес не съм готвила.
Сега се наслаждавам на прекрасната вечер и ви пожелавам спокойна такава и на вас. Лека нощ.

Елти, браво, направо си фурия в кухнята!
А аз гледам все да се измъкна по тъча, че в тия жеги не ми се наближава печка :oops: Е, все пак се отчетох скромно и днес с едни кюфтета от тиквички, шопска салата и огромна диня.
Спокойна, весела неделя ви желая!

Ние днес бяхме на салата от домати и краставици, пържена риба и картофени кюфтета. Утре сме на гости, така че няма да готвя!

Добър неделен ден и от мен!
ЕЕЕхххххх Eltiii мога само да ти се възхищавам колко неща си сътворила за така малкото време с което си разполагала.Браво за тортата няма забележки то не винаги се получава това което си замисляш първоначално важното е крайния ефект щом всички са били щастливи и доволни значи е ок.
Ето моите бледнеещи скромни ястия за последните два дни.
Една супа от свински кокалчета с домат и фиде,една супа топчета иии
Една мусакичка

И пармиджана

Днес бяхме дообяд на работа после на малко шопинг та хапнахме бърза пица от пицерията :oops: .....
Но за довечера подготвих телешки скалопини(в момента се мариноват) със картофено пюре и мини кексче тирамису.
Хайде лек ден,успешна нова седмица и апетитът да не ви напуска ........