Кулинарен Форум на Веселият Готвач

В нашто семейство всичко се яде,нямаме злояди.При горещините пием много домашно мляко от хладилника с различни примеси.Обичаме да си правим боза със сладолед,кисело мляко с течен шоколад,кафе с крем от жълтък,домашна лимонада по еврейски,домашен млечен сладолед, бира с цаца или паниран зелен фасул,много студени плодове,или пък плодови салати със сметана.Изобщо млечните продукти от всякакво естество са на почит при нас,както и домашните плодове,зеленчуци. Напоследък дъщерята и сина започнаха да показват свойте скрити възможности в готварството,което направо ме изуми,явно няма да останат гладни и ще са в помощ на половинките си.Лятото ядем храни с по-малка топлинна обработка,или пък сутрин рано се готви докато е още хладно.

Аз обичам да похапвам бейк ролс или някакви снаксове от рода на лото пица, базакони и такива залъгалки. Закуски от някоя закусвалня или препекани филийки с масло и подправки. Обичам да пия студен айрян със сол, кока кола и студен пунш. Само че сега съм болна от ангина и направо умирам от мъка, че не мога да ги консумирам в тези жеги. А и сладолед много обичам - крем сладолед.

В нашето семейство в горещините се консумира повече сирене,чушки,домати,айран и от време навреме по нещо готвено.А също и много дини със сиренце