Каква пица предпочитате?
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Каква пица предпочитате?
Aut viam inveniam aut faciam
- STELKINA
- магьосник в кухнята
- Мнения: 348
- Регистриран на: съб авг 15, 2009 8:38 pm
- :: 45 рецепти от STELKINA
- :: 222 снимки от STELKINA
- Местоположение: милано родом от сливен
Домашната пица е мнооого вкусна няма спор. Но аз не бих я заменила с вкуса на тъъъъънка пица изпечена в пицария на фурна с дърва та дори и да е елементарна " маргарита " . Не че искам да обидя някой но често лятната ваканция в България сме си поръчвали пица иииии опитваме оставяме я настрана и поръчваме нещо друго
- Aliana
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1613
- Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
- :: 625 рецепти от Aliana
- :: 2132 снимки от Aliana
- Местоположение: Cologne
- Контакти:
На абсолютно същото мнение съм: каквато и пица да се направи в къщи, не може да се сравни с майсторски направената пица в някоя хубава италианска пицария. Аз не участвах в анкетата, защото възможностите за отговор бяха много оскъдни и неточни. Купената в магазин пица не е като купената в пицария пица. Че двете възможности бяха изброени сякаш става въпрос за едно и също нещо, издава най-малкото непознаване на тънкостите на професията на pizzaiolo. В пицерията пицата се пече само няколко минути на 500 градуса, докато пицата от магазина е замразена и се пече на 220 градуса до 12-15 минути. ЧЕ става жилава и неприятна не е никак изненадващо. Сравнена с нея домашно приготвената пица е наистина по-вкусна. Но не може никак да се сравни с гениалната ориганална наполитанска пица.
-
- виртуоз с тиган
- Мнения: 130
- Регистриран на: вт ное 11, 2008 7:24 am
- :: 4 рецепти от Nelka
Моето семейство ядем домашна пица.
-
- аматьор с виличка
- Мнения: 3
- Регистриран на: ср май 17, 2023 10:43 am
Ние в къщи приготваме пицата с домашно тесто. Разбира се не става като в пицария, но за себе си съм намерила идеалния вариант. От няколко месеца използвам този уред и ме улеснява страшно много - фурна за пица https://www.ultra.bg/g3-ferrari-napolet ... ca-cherven.