предложение за нова категория
- naxos
- магьосник в кухнята
- Мнения: 37
- Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
- :: 10 рецепти от naxos
- :: 74 снимки от naxos
- Местоположение: София
Трябва да има категория "Постни ястия", това, че са без месо, не значи, че са постни. В повечето има животински продукти. Смилете се над нас орторексиците...:oops:, много време губим, докато намерим нещо подходящо. Тази категория ще е полезна и за вегетарианците, и за хората с наднормено тегло. За диабетиците също трябва да има категория... рецепти без захар, без бяло брашно и т.н. Тези хора, не търсят "нещо" с което да запълнят стомасите си, а търсят нещо точно и конкректно. За това трябва да има тези две категории.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Ок, съгласен съм - може би ще има интерес към отделени постни ястия.
В момента в "Ястия без месо" рецептите са близо 1000... общо от тях поне 200 ще се класират като "Постни ястия", а и ще стават все повече в бъдеще. Затова може би ще е по-добре да направим отделни групи - според съществуващите категории (Постни ястия с картофи, Постни ястия с чушки, Постни ястия с боб...) - какво ще кажете за такова организиране?
Десертите са на едно място ( http://navigator.receptite.com/десерти/постни-десерти ), но те са само 56 в момента, затова не сме ги разделяли на категории.
И още нещо - на какви условия трябва да отговаря дадена рецепта, за да я включим в групите "постни"? Да се приготвя без яйца, сирене, кашкавал, мляко (кисело и прясно), масло... друго?
В момента в "Ястия без месо" рецептите са близо 1000... общо от тях поне 200 ще се класират като "Постни ястия", а и ще стават все повече в бъдеще. Затова може би ще е по-добре да направим отделни групи - според съществуващите категории (Постни ястия с картофи, Постни ястия с чушки, Постни ястия с боб...) - какво ще кажете за такова организиране?
Десертите са на едно място ( http://navigator.receptite.com/десерти/постни-десерти ), но те са само 56 в момента, затова не сме ги разделяли на категории.
И още нещо - на какви условия трябва да отговаря дадена рецепта, за да я включим в групите "постни"? Да се приготвя без яйца, сирене, кашкавал, мляко (кисело и прясно), масло... друго?
Aut viam inveniam aut faciam
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Както писах по-горе създаването на тези групи ще изисква преглеждане на близо 1000 рецепти...
Това отнема време и усилия, ако ни помогнете да уточним какво точно търсим, по-бързо ще бъдат създадени съответните групи.
Знам, че "пости" общо взето означава изключване на нещата с животински произход, въпросът ми беше дали не пропускаме нещо освен изброените...?
Това отнема време и усилия, ако ни помогнете да уточним какво точно търсим, по-бързо ще бъдат създадени съответните групи.
Знам, че "пости" общо взето означава изключване на нещата с животински произход, въпросът ми беше дали не пропускаме нещо освен изброените...?
Aut viam inveniam aut faciam
- naxos
- магьосник в кухнята
- Мнения: 37
- Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
- :: 10 рецепти от naxos
- :: 74 снимки от naxos
- Местоположение: София
месо
месни субпродукти
месни заготовки
кайма
колбаси
месни деликатеси
желатин
мас
мляко
млечни продукти /кисело мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сирене, сметана, извара, катък, масло, кашкавал/
яйца
яйчени продукти /майонеза, яйчен прах/
Хранителни продукти съдържащи в състава си някои от вече изброените.
Само пчелният мед прави изключение.
Според мен не е нужно да се отделят постните ястия в подкатегории, защото съдържат обикновено повече от един зеленчук. Няма смисъл една рецепта да я има в 3-4 подкатегории. Търсачката ще свърши работа.
В постните десерти попаднах на рецепта с масло: Грис-халва 4-ти вид. Не е упоменато дали може да се замени.
месни субпродукти
месни заготовки
кайма
колбаси
месни деликатеси
желатин
мас
мляко
млечни продукти /кисело мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сирене, сметана, извара, катък, масло, кашкавал/
яйца
яйчени продукти /майонеза, яйчен прах/
Хранителни продукти съдържащи в състава си някои от вече изброените.
Само пчелният мед прави изключение.
Според мен не е нужно да се отделят постните ястия в подкатегории, защото съдържат обикновено повече от един зеленчук. Няма смисъл една рецепта да я има в 3-4 подкатегории. Търсачката ще свърши работа.
В постните десерти попаднах на рецепта с масло: Грис-халва 4-ти вид. Не е упоменато дали може да се замени.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
ГОТОВО
Темата е тук: Постни ястия – Вегански рецепти.
В тази колекция можете да намерите над 400 рецепти (разпределени в 9 групи), отговарящи на строгите изсисквания на постите.
Не беше лесно изчитането на толкова много рецепти, но се надявам тези колекции рецепти да бъдат полезни на много хора
Темата е тук: Постни ястия – Вегански рецепти.
В тази колекция можете да намерите над 400 рецепти (разпределени в 9 групи), отговарящи на строгите изсисквания на постите.
Не беше лесно изчитането на толкова много рецепти, но се надявам тези колекции рецепти да бъдат полезни на много хора
Aut viam inveniam aut faciam
- tillia
- магьосник в кухнята
- Мнения: 510
- Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
- :: 721 рецепти от tillia
- :: 2770 снимки от tillia
- Контакти:
БРАВО! Вложили сте страхотен труд, за да ни улесните. Благодаря!!!
Една малка забележка - явно е станала грешка - в "Други вегански/постни ястия" сте записали рецептата "Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна".
Една малка забележка - явно е станала грешка - в "Други вегански/постни ястия" сте записали рецептата "Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна".
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти: