предложение за нова категория
- naxos
- магьосник в кухнята
- Мнения: 37
- Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
- :: 10 рецепти от naxos
- :: 74 снимки от naxos
- Местоположение: София
Трябва да има категория "Постни ястия", това, че са без месо, не значи, че са постни. В повечето има животински продукти. Смилете се над нас орторексиците...:oops:, много време губим, докато намерим нещо подходящо. Тази категория ще е полезна и за вегетарианците, и за хората с наднормено тегло. За диабетиците също трябва да има категория... рецепти без захар, без бяло брашно и т.н. Тези хора, не търсят "нещо" с което да запълнят стомасите си, а търсят нещо точно и конкректно. За това трябва да има тези две категории.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Ок, съгласен съм - може би ще има интерес към отделени постни ястия.
В момента в "Ястия без месо" рецептите са близо 1000... общо от тях поне 200 ще се класират като "Постни ястия", а и ще стават все повече в бъдеще. Затова може би ще е по-добре да направим отделни групи - според съществуващите категории (Постни ястия с картофи, Постни ястия с чушки, Постни ястия с боб...) - какво ще кажете за такова организиране?
Десертите са на едно място ( http://navigator.receptite.com/десерти/постни-десерти ), но те са само 56 в момента, затова не сме ги разделяли на категории.
И още нещо - на какви условия трябва да отговаря дадена рецепта, за да я включим в групите "постни"? Да се приготвя без яйца, сирене, кашкавал, мляко (кисело и прясно), масло... друго?
В момента в "Ястия без месо" рецептите са близо 1000... общо от тях поне 200 ще се класират като "Постни ястия", а и ще стават все повече в бъдеще. Затова може би ще е по-добре да направим отделни групи - според съществуващите категории (Постни ястия с картофи, Постни ястия с чушки, Постни ястия с боб...) - какво ще кажете за такова организиране?
Десертите са на едно място ( http://navigator.receptite.com/десерти/постни-десерти ), но те са само 56 в момента, затова не сме ги разделяли на категории.
И още нещо - на какви условия трябва да отговаря дадена рецепта, за да я включим в групите "постни"? Да се приготвя без яйца, сирене, кашкавал, мляко (кисело и прясно), масло... друго?
Aut viam inveniam aut faciam
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Както писах по-горе създаването на тези групи ще изисква преглеждане на близо 1000 рецепти...
Това отнема време и усилия, ако ни помогнете да уточним какво точно търсим, по-бързо ще бъдат създадени съответните групи.
Знам, че "пости" общо взето означава изключване на нещата с животински произход, въпросът ми беше дали не пропускаме нещо освен изброените...?
Това отнема време и усилия, ако ни помогнете да уточним какво точно търсим, по-бързо ще бъдат създадени съответните групи.
Знам, че "пости" общо взето означава изключване на нещата с животински произход, въпросът ми беше дали не пропускаме нещо освен изброените...?
Aut viam inveniam aut faciam
- naxos
- магьосник в кухнята
- Мнения: 37
- Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
- :: 10 рецепти от naxos
- :: 74 снимки от naxos
- Местоположение: София
месо
месни субпродукти
месни заготовки
кайма
колбаси
месни деликатеси
желатин
мас
мляко
млечни продукти /кисело мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сирене, сметана, извара, катък, масло, кашкавал/
яйца
яйчени продукти /майонеза, яйчен прах/
Хранителни продукти съдържащи в състава си някои от вече изброените.
Само пчелният мед прави изключение.
Според мен не е нужно да се отделят постните ястия в подкатегории, защото съдържат обикновено повече от един зеленчук. Няма смисъл една рецепта да я има в 3-4 подкатегории. Търсачката ще свърши работа.
В постните десерти попаднах на рецепта с масло: Грис-халва 4-ти вид. Не е упоменато дали може да се замени.
месни субпродукти
месни заготовки
кайма
колбаси
месни деликатеси
желатин
мас
мляко
млечни продукти /кисело мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сирене, сметана, извара, катък, масло, кашкавал/
яйца
яйчени продукти /майонеза, яйчен прах/
Хранителни продукти съдържащи в състава си някои от вече изброените.
Само пчелният мед прави изключение.
Според мен не е нужно да се отделят постните ястия в подкатегории, защото съдържат обикновено повече от един зеленчук. Няма смисъл една рецепта да я има в 3-4 подкатегории. Търсачката ще свърши работа.
В постните десерти попаднах на рецепта с масло: Грис-халва 4-ти вид. Не е упоменато дали може да се замени.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
ГОТОВО
Темата е тук: Постни ястия – Вегански рецепти.
В тази колекция можете да намерите над 400 рецепти (разпределени в 9 групи), отговарящи на строгите изсисквания на постите.
Не беше лесно изчитането на толкова много рецепти, но се надявам тези колекции рецепти да бъдат полезни на много хора![Smile :)](./images/smilies/icon_smile.gif)
![Готвя :chef:](./images/smilies/chef.gif)
Темата е тук: Постни ястия – Вегански рецепти.
В тази колекция можете да намерите над 400 рецепти (разпределени в 9 групи), отговарящи на строгите изсисквания на постите.
Не беше лесно изчитането на толкова много рецепти, но се надявам тези колекции рецепти да бъдат полезни на много хора
![Smile :)](./images/smilies/icon_smile.gif)
Aut viam inveniam aut faciam
- tillia
- магьосник в кухнята
- Мнения: 510
- Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
- :: 721 рецепти от tillia
- :: 2770 снимки от tillia
- Контакти:
БРАВО!
Вложили сте страхотен труд, за да ни улесните.
Благодаря!!!
Една малка забележка - явно е станала грешка - в "Други вегански/постни ястия" сте записали рецептата "Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна".
![Браво! :clap:](./images/smilies/clap.gif)
![Браво! :thumup:](./images/smilies/thumbup.gif)
![Ех... :love:](./images/smilies/love.gif)
Една малка забележка - явно е станала грешка - в "Други вегански/постни ястия" сте записали рецептата "Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна".
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
![Изображение](http://s6.rimg.info/420218d14a1eaa4d41bf18789c0c3d2b.gif)
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
![Изображение](http://s2.rimg.info/d54b574082ae298aa383de951ba31e32.gif)
![Изображение](http://s6.rimg.info/420218d14a1eaa4d41bf18789c0c3d2b.gif)
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти: