Кюфтенца в гювечета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
- • 1 кг кайма
- • 1 бр. яйца
- • малко галета - за каймата
- • 1 кг картофи
- • 500 г гъби
- • 1 глава лук
- • 5 бр. червени печени чушки
- • 1 ч.ч. доматено пюре
- • 250 мл доматен сок
- • черен пипер, червен пипер, чубрица, сол
- • магданоз
- • олио
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправки на вкус или с черен пипер, червен пипер, чубрица, сол, яйце, лук и галета. Оформят се малки обли кюфтенца. Нарязват се картофите на големи кубчета. Гъбите се нарязват на тънки ивици, а червените печени чушки - на едри парчета.
Сипва се по малко олио във всяко гювече, малко от картофите, лука, гъбите, чушките и най-отгоре от кюфтенцата.
Смесва се доматения сок с пюрето и малко вода, сипва се по равно количество във всички гювечета. Пече се в умерена фурна за около 1 час, след което се поръсва преди сервиране с магданоз.
* Ястието може да се изпече и в глинен гювеч.
Сипва се по малко олио във всяко гювече, малко от картофите, лука, гъбите, чушките и най-отгоре от кюфтенцата.
Смесва се доматения сок с пюрето и малко вода, сипва се по равно количество във всички гювечета. Пече се в умерена фурна за около 1 час, след което се поръсва преди сервиране с магданоз.
* Ястието може да се изпече и в глинен гювеч.
Рецептата е добавена от Makaweli на 30 Септември 2018 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-97467-%D0%A7%D1%83%D0%B4%D0%BD%D0%B8_%D0%BA%D1%8E%D1%84%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B0_%D0%B2
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-97467-%D0%A7%D1%83%D0%B4%D0%BD%D0%B8_%D0%BA%D1%8E%D1%84%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B0_%D0%B2
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кюфтета на фурна ⋅ Кюфтета с доматен сос ⋅ Гювечета с картофи ⋅ Гювеч ⋅ Гювечета
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Slavina [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусно ястие. Много ми харесва готвенето в гювече. По принцип го слагам вечер на 100° и на сутринта е готово. [Изпробвана] | 19 Окт 2018 |
# 2 Makaweli [Автор на рецептата] | Благодаря Ина - стана и много вкусно, и лесно в гювече | 1 Окт 2018 |
# 1 tillia | Бони, богато ястие си спретнала! | 1 Окт 2018 |
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
30 Сеп 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.