Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с маслини и чушка в хелебопекарна
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zvezdichkata
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване7 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. нарязана червена чушка - прясна или печена
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. маслини - нарязани на парченца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно, колкото поеме
  • Добави в списъка за пазаруванериган, розмарин
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 50 мл вода и се поставя в контейнера заедно с разбитото яйце, млякото, солта, захарта и брашно, колкото да стане хубава, стегната топка. След това се добавя зехтина, изчаква се да се поеме от тестото и се добавя още съвсем малко брашно, за да не лепне. Следват подправките, маслините и чушката. Ако чушката е печена, се добавя още малко брашно, защото се овлажнява тестото. Приготвя се на основна програма - 3 часа и 15 минути.
Хлябът става не само много пухкав и ароматен, но и на конци.

* Не съм сигурна за грамажа на брашното аз слагах директно в машината, докато месеше. Трябва да се получи стегната топка и да не се лепи по стените на контейнера.
Рецептата е добавена от zvezdichkata на 18 Ноември 2010 г.
Източник: forum.bg-mamma.com - pure elixir
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В момента нямам в къщи, но мисля че едно кубче е 25 грама.23 Ное 2010
# 6
xevi
шеф на кухнята
А колко грама са тези малки кубчета мая?!23 Ное 2010
# 5
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Малките кубчета мая разделих на четири парчета.23 Ное 2010
# 4
xevi
шеф на кухнята
А колко грама е тази 1/4 кубче мая?23 Ное 2010
# 3
siagrus
виртуоз с тиган
Ами така като гледам продуктите, течността е около 300 мл. На тази течност брашното трябва да е 600 гр, а може и малко повече да поеме.20 Ное 2010
снимки от
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Ное 2010
# 2
zvezdichkata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Слагах директно в машината, докато месеше. Трябва да се получи стегната топка и да не се лепи по стените на контейнера.18 Ное 2010
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Колко брашно се слага на тази програма?18 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.