Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с два вида крем- II-ри вид
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване3 яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа първи крем:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сладкарска сметана за разбиване
  • Добави в списъка за пазаруване150 гр крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа втори крем:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. твърд маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 гр млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа украса:
  • Добави в списъка за пазаруване50 гр цветни пръчици
Начин на приготвяне
Приготвяне на блатовете:
Пресейте брашното, заедно с бакпулвера. В купа разбийте яйцата в продължение на 4 минути. След това добавете захарта и разбивайте до пълното й усвояване. Постепенно започнете да добавяте прясното мляко и олиото. Накрая при непрекъснато разбиване сложете брашното с бакпулвера. Ще разберете, че сместа е готова, щом започнат да се образуват балончета. От готовата смес изпечете три еднакви блата в предварително застлана с хартия за печене форма за торта с диаметър 20 см и загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути всеки блат или до суха клечка. Готовите блатове оставете да изстиват.

Приготвяне на първи крем:
Разбийте сметаната на пухкав сняг, след което добавете крема сиренето и пудрата захар и разбивайте до хомогенизиране. Готовия крем оставете да почива, покрит с фолио.

Приготвяне на втори крем:
Разбийте маргарина и маслото с миксер. Пресейте пудрата захар и започнете да я добавяте чаша по чаша към сместа, като е хубаво да обирате и стените и дъното. Сместа ще ви се стори суха, когато сложите пудрата захар, за това сложете прясното мляко и ванилията и оставете в хладилник да стяга.

Приготвяне на глазурата:
Загрейте сметаната в касерола на среден котлон и щом заври, поставете шоколада и бъркайте, докато шоколада не се разтвори напълно. Готовата глазура оставете да изстива.

Сглобяване на тортата:
В подходящ поднос поставете първия блат, намажете с първия крем и така процедирайте и с останалите блатове. Намажете цялата торта с крем и загладете със сладкарска шпатула или нож, ако нямате шпатула. Полейте с глазурата и направете шарки по избор. Извадете масления крем от хладилника и с помощта на шприц или пош направете украсата на вашата торта. Аз направих розички и от двата крема, по борда също сложих от двата крема. Накрая поръсете с цветни пръчици и оставете даа стяга една нощ в хладилник.

Забележка:
Можете да използвате масления крем за замазване на тортата, не само за декорация. Може да редувате кремовете между блатовете, можете също да сложите от единия вид крем между двата блата и да замажете с другия или обратното. Въпрос на фантазия. Тази рецепта е събрана от три в една.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 11 Януари 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 13 Яну 2018
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 11 Яну 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Victoria2207от Victoria2207от Victoria2207от Victoria2207от Paunka7777от Paunka7777от Slavinaот Slavinaот AstRalityот Radulovaот lili_peniот lili_peniот lili_peniот lili_peniот zlareот zlareот irinchicataот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.