Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тесто за палачинки - IV вид
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от topsaran
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване20 г разтопено масло
Начин на приготвяне
Брашното се слага в дълбок съд, като към него се добавят яйцата и половината мляко, след което се разбива с миксер до получаване на гладка смес. Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар, ванилията и остатъка от прясното мляко. Отново се разбива с миксер като след това, готовата смес се оставя на стайна температура за 30 минути преди пърженето.

* Ако желаете палачинките да бъдат много фини - предварително разбивате белтъците на сняг.
* Ако желаете, може да заместите млякото с вода - стават много леки, но не толкова вкусни. Направени само с мляко стават по-дебели и плътни.
* Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват палачинките при пърженето в тигана.
* Пържат се на слаб огън, като за плънката може да сложите всякакви сладки продукти с които разполагате - течен шоколад, мед, конфитюр.
* Продуктите са за около 20 палачинки (в зависимост от големината на тигана).
Рецептата е добавена от topsaran на 2 Декември 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
topsaran
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.