Сладолед с праскови - II вид
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 250 мл сметана
- • 250 мл прясно мляко
- • 2 бр. големи праскови
- • 100 г захар
Начин на приготвяне
Поставете млякото, сметаната и захарта в тенджера на слаб огън и бъркайте докато захарта се разтвори напълно, но не трябва да завира. Дръпнете от огъня и оставете да се охлади.
Междувременно измийте прасковите, обелете, нарежете на парчета и пасирайте.
Когато сместа в тенджерата се охлади поставете я в хладилника за около час. След необходимото време извадете от хладилника и излейте в купа (аз го разбих в тенджерата). Разбийте с миксер за 5 минути, докато стане пенливо на повърхността. Добавете пюрето от праскови (можете да използвате и друг плод), като продължавате да разбивате и двете смеси се обединят. Поставете купата във фризер и на всеки 45 минути внимателно разбърквайте, за да избегнете кристализиране на повърхността. Повторете това няколко пъти.
* Ако някой обича по-сладко може да увеличи захарта.
* Тъй като имах много сладолед ми хрумна идея да пробвам да направя сладкиш. Получи се много добър и вкусен въпреки, че ползвах малко продукти с мисълта, че ако не се получи да го изхвърля.
Междувременно измийте прасковите, обелете, нарежете на парчета и пасирайте.
Когато сместа в тенджерата се охлади поставете я в хладилника за около час. След необходимото време извадете от хладилника и излейте в купа (аз го разбих в тенджерата). Разбийте с миксер за 5 минути, докато стане пенливо на повърхността. Добавете пюрето от праскови (можете да използвате и друг плод), като продължавате да разбивате и двете смеси се обединят. Поставете купата във фризер и на всеки 45 минути внимателно разбърквайте, за да избегнете кристализиране на повърхността. Повторете това няколко пъти.
* Ако някой обича по-сладко може да увеличи захарта.
* Тъй като имах много сладолед ми хрумна идея да пробвам да направя сладкиш. Получи се много добър и вкусен въпреки, че ползвах малко продукти с мисълта, че ако не се получи да го изхвърля.
Рецептата е добавена от Slavina на 19 Август 2018 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '18 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
това е сладкиша |
19 Авг 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.