Селска яхния с праз и свинско месо от буркан
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от marchela_vs
Необходими продукти
- • 1 буркан свинско месо
- • 3 стръка праз
- • 50 мл олио
- • 1 с.л. с връх брашно
- • 1 и 1/2 с.л. червен пипер
- • 600 мл консерва нарязани домати
- • 1 с.л. захар
- • 2 бр. дафинов лист
- • 5-6 зърна черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
В малка тава, нагрейте олиото и добавете нарязания на филии по 1 см праз, запържете за около 3 минути. Прибавете брашното и запържете при непрекъснато бъркане за още 2 минути.
Прибавете доматите, захарта и червеният пипер и подправките и разбъркайте, варите до леко сгъстяване. Накрая добавете месото от буркана и ако е нужно посолете (имайте предвид че доматите и месото са посолени преди стерилизация). Разбъркайте и след като заври, премахнете от огъня.
* Месото е буркан от 800 мл, а месото е домашно и лично приготвено от мен. Ако нямате такова, можете да си приготвите месото предварително, като 1 кг месо го нарежете на парчета, посолите, и поръсите със смлян черен пипер. Поставете го плътно в тавичка, завийте тавичката с фолио и печете за около 40 минути. Добавете го към готовата доматена яхния.
Прибавете доматите, захарта и червеният пипер и подправките и разбъркайте, варите до леко сгъстяване. Накрая добавете месото от буркана и ако е нужно посолете (имайте предвид че доматите и месото са посолени преди стерилизация). Разбъркайте и след като заври, премахнете от огъня.
* Месото е буркан от 800 мл, а месото е домашно и лично приготвено от мен. Ако нямате такова, можете да си приготвите месото предварително, като 1 кг месо го нарежете на парчета, посолите, и поръсите със смлян черен пипер. Поставете го плътно в тавичка, завийте тавичката с фолио и печете за около 40 минути. Добавете го към готовата доматена яхния.
Рецептата е добавена от marchela_vs на 9 Февруари 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 marchela_vs [Автор на рецептата] | Месото е буркан от 800 мл, а месото е домашно и лично приготвено от мен. Но, Вие ако нямате такова, можете да си приготвите месото предварително, като 1 кг месо го нарежете на парчета, посолите, и поръсите със смлян черен пипер. Поставете го плътно в тавичка, завийте тавичката с фолио и печете за около 40 минути. Добавете го към готовата доматена яхния. | 10 Фев 2018 |
# 1 xevi | Може ли малко повече информация за месото - колко голям буркан, купуваш ли го или си го приготвяш сама, има ли нещо по-специфично? | 10 Фев 2018 |
снимки от marchela_vs [Автор на рецептата] |
9 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.