Руло от два вида кайма, гъби и спанак, в бекон
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от PlamenK
Необходими продукти
- • 500 г телешка кайма
- • 500 г агнешка кайма
- • 200 г шунка
- • 300 г бекон на ивици
- • 200 г кашкавал
- • 100 г спанак
- • 150 г гъби
- • 1/2 ч.ч. галета
- • 1 ч.л. чесън на прах
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. самардала
- • 1 ч.л. чубрица
- • 1/2 ч.л. кимион
- • магданоз
- • смлян черен пипер
- • 2-3 бр. яйца
Начин на приготвяне
Каймата се овкусява и обърква с посочените (или други по собствен по избор подходящи за кайма) подправки, галетата и яйцата. Получената смес се разстила равномерно върху кухненско фолио в подходяща плитка тавичка. Върху нея се подрежда ред шунка, ред кашкавал, спанакът и нарязаните на ситно гъби. Фолиото внимателно се повдига от едната страна всичките пластове и се навиват на руло. Притяга се и дооформя за да на се развива. В друга подходяща плитка тава отново върху кухненско фолио се нареждат ивиците бекон една до друга. Рулото се поставя върху бекона и отново се навива с помощта на фолиото. Така полученото увито в бекон и фолио руло се пече в предварително загрята фурна на 200С градуса за около 30-35 минути. Фолиото се маха и се доопича на 250С градуса за още 30-тина минути или докато беконът получи приятна коричка и цвят. Нарежете на филии и сервирайте с гарнитура по избор.
* Каймата също може да се подмени с друг вид по собствен вкус и избор.
* Каймата също може да се подмени с друг вид по собствен вкус и избор.
Рецептата е добавена от PlamenK на 24 Май 2017 г.
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Агнешка кайма ⋅ Телешка кайма ⋅ Месни рула и ролца ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия със спанак
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PlamenK [Автор на рецептата] |
Каймата с плънката, разстлана върху фолио в тавичка преди да е навита на руло. |
24 Май 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.