Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пица(тарт) с пълнозърнесто брашно, гъби и домати
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване270 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване14 с.л зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване120 г моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка, риган, сол, захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Маята се натрошава в 120 мл мляко - топло, но не горещо, заедно с 1 с.л захар и се оставя за 5 минути, докато сместа започне да образува мехурчета. 
В голям съд се разбърква с ръце брашното, маята, 5 с.л. зехтин, останалата част от млякото и солта. Ако е нужно се добавя още вода - 50 -100 мл .
Разстила се тестото във форма за тарта/пица, предварително намазана със 2-3 с.л. зехтин. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 1 час. 
През това време доматите се обелват и нарязват на шайби.
Гъбите също се нарязват на тънки слайс парчета.
Кашкавалът се настъргва или нарязва на филии.
Чесънът се нарязва на филии.
Фурната се загрява до 200 С. Подреждат се гъбите върху втасалото тесто, като се нареждат плътно едно до друго.
Гъбите се поръсват със зехтин, чесън, сол и мащерка.
Добавя се настърганият/нарязан кашкавал отгоре.
Доматите се разстилат равномерно върху кашкавала и се поръсват със зехтин, чесън, сол и риган.
Отгоре се добавя накъсаната моцарела . 
Пицата/тартата се слага в загрятата фурна да се пече за около 30-40 минути. 
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 22 Август 2019 г.
Източник: Адаптирано от * Тарта с домати *Tarte aux tomates**
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 22 Авг 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.