Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Нежно шоколадово суфле
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване270 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г какао + допълнително за поръсване на формите
  • Добави в списъка за пазаруване125 г брашно
Начин на приготвяне
Шоколадът се натрошава и се разтопява с маслото в микровълновата фурна или на водна баня на котлона. Разбъркват се добре и се оставят леко да изстинат. През това време с миксер се разбиват яйцата и захарта, след което започва по малко да се добавя от шоколадовата смес, последвана от пресятите брашно и какао. Всичко се разбърква много добре.
Приготвят се 8-9 форми за суфле с диаметър 8 см. Намазват се с масло и се поръсват с какао от всички страни, след което се напълват с шоколадовата смес. Какаото позволява суфлето да се обърне в чинии при сервирането. Фурната се загрява на 225/210 градуса (реотан/вентилатор) и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект. След като се извадят от фурната, се оставят за 3-4 минути да изстинат. Преди да се обърнат, за да стане по-лесно, се минава внимателно по края с гладко ножче.

*Тъй като дозата за рецептата е за повече форми, част от тях може да не се пекат веднага, а да се сложат във фризера като се покрият с домакинско фолио и да се приготвят след няколко дни. Тогава времето за печене се увеличава на 15 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 5 Юни 2019 г.
Източник: recepti.ezine.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 5 Юни 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Ella_22от zlareот Black_Beretот Black_Beretот nela111
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.