Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофи на гребен III- ти вид
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 средно големи картофа
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер смлян
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. мащерка или друга подправка по избор
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки като внимавате да не срежете до долу. За целта можете да ползвате дръжките на две дървени лъжици или китайски пръчици поставени от двете страни на картофа.Покрийте дъното на подходяща тава с хартия за печене и подредете нарязаните картофи.
Смесете мекото масло, зехтина, пресования чесън и подправките. Разбийте на ръка сместа докато стане еднородна и пухкава. С помощта на четка намажете добре картофите като слагате от маслената паста във всеки разрез. Печете на средна скара без вентилатор около 55 - 60 минути. По време на печенето може периодично да поливате картофите със стопената мазнина от тавата. По желание след изпичане завийте тавата с алуминиево фолио, за да се задушат и омекнат.
* Подправките са по избор и на вкус
Рецептата е добавена от Elinor73 на 14 Октомври 2018 г.
Източник: http://www.foodnetwork.co.uk/recipes/hasselback-potatoes-1.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Окт 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vodna_topkaот vodna_topkaот Slavinaот gigiот gigiот renitoот renitoот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.