Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ванилов млечен пудинг от Джейми Оливър
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване110 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване220 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимона
  • Добави в списъка за пазаруване2 пръчки ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване270 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване110 г брашно
Начин на приготвяне
Пръчките ванилия се разрязват, почистват и поставят в купа. Настържете кора от двата лимона, добавете към нея размекнатото масло и пудрата захарта и разбийте. После добавете четири жълтъка и отново разбъркайте. Добавете към сместа млякото (да е със стайна температура), изцедете вътре сока от двата лимона и изсипете брашното. Разбъркайте. Изсипете тестото в намазана форма за печене и печете на водна баня 45 минути на температура от 280С градуса. Сервирайте с ягоди и сметана.
Рецептата е добавена от Doroteya на 5 Октомври 2014 г.
Източник: http://woman.hotnews.bg/n/vanilov-mlechen-puding-ot-dzhejms-olivur.7441.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
janova
магьосник в кухнята
Благодаря, xevi, за разяснението. Помислих, че Doroteya преди да „качи“рецептата е направила пудинга.6 Окт 2014
# 6
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Под основна имах предвид по-скоро начин на приготвяне и основни съставки, за да се казва пудинг, обаче сега разбирам, че изобщо нищо не разбирам :)6 Окт 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
Подозирам, че ако не се пресече може да не се опече като крем изобщо, най-добре си е човек да следва рецептата. Думата "пудинг" на английски може да се използва като "десерт" когато не е уточнено какъв вид пудинг точно, така че ако търсиш пудинг въпросът е какъв? Пудинга може да е млечен или яйчен крем, инстантен крем на прах, желиран крем, печен крем, може да е сладкиш или нещо по средата, може да е печен, варен, на водна баня или на пара. А да, а има и солени пудинги. Понятието "пудинг" е твърде общо и основна рецепта няма да намериш, зависи какъв пудинг искаш да приготвиш :)6 Окт 2014
# 4
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Неви :) Значи ли, че ако не го пресека, няма да е вкусно? Търсех някаква основна рецепта за пудинг (и изобщо що е пудинг), и тази ми прозвуча доста вкусно, с възможност за вариации... 5 Окт 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
Оригиналното име на пудинга е Lemon Curd Pudding Лимонов пресечен пудинг (не успявам да преведа по-точно буквално) - част от рецептата е да се пресече млякото, което пък дава характерна консистенция на опечения пудинг. В оригиналната рецепта за тези количества лимоновия сок е около 6 с. л. и също името не е Джеймс Оливър, а Джейми Оливър :)5 Окт 2014
# 2
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нямам идея, аз със сигурност ще пропусна лимоновия сок.5 Окт 2014
# 1
janova
магьосник в кухнята
Когато се прибави сока от лимоните, млякото не се ли пресича?5 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.